ぬか漬け第一号2017.05.27 05:12捨て漬け期間終了。本漬け第一号は、きゅうり。24時間漬けてたら、しょっぱくなった。そのまま食べられないこともないけど、ご飯がないときつい。懲りずに、第二号もきゅうり。こちらは冷蔵庫で一晩。漬かりはやや浅いが、塩気はちょうどいい。第三号は、小松菜。現在発酵中。小松菜のぬか漬けは、野沢菜そっくりの味になるそうで、楽しみ!ねこのめぞん【 Life is ... 】フォロー2017.05.29 04:00かぶのぬか漬け2017.05.20 10:17ぬか漬けに再挑戦0コメント1000 / 1000投稿
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